（一）调胃气，利五脏。和芥子酱食之，助肺气，去胃家风。〔证余〕

　　（二）消谷不化者，作 食，助脾气，令人能食。〔证余〕

　　（三）患疳痢者，不得食。作羹 食，宜人。其功与鲫鱼同。〔证余〕